可可栗子蛋糕
简单
4人份
今年份的生日蛋糕for Dad&Mom~ 可可栗子裸蛋糕
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
乳制品
- 栗子奶油
其他
- 10克可可粉
- 200克板栗仁
- 200克淡奶油（打发）
- 30克油
- 3个鸡蛋
- 42克牛奶
- 55克低筋面粉
- 75克淡奶油（栗子酱）
- 适量牛奶
蛋类
- 可可戚风蛋糕
调味料
- 40克细砂糖
- 45克糖
营养成分
热量
630.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
412.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
可可戚风蛋糕：油微波加热30s后与可可粉混合均匀，再与蛋黄和牛奶分别混合均匀，这种做法可可蛋糕不容易消泡
2
栗子奶油：先将板栗仁与奶油和适量牛奶打成栗子酱，将栗子酱倒入不粘锅翻炒去掉部分水分，使其成为固体栗子酱。淡奶油加糖打发，分次加入栗子酱，注意不要水油分离
