黑麦馒头

简单 4人份

黑麦面粉,是用黑小麦加工而成的面粉,其富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素,其中硒元素是普通小麦的3倍以上。 长期食用黑麦面粉制品能提高免疫力,对便秘、缺钙、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病及各种肿瘤等病具有一定的食疗作用。

黑麦馒头
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食材清单

其他
  • 150克中筋面粉
  • 150克黑麦粉
  • 165克水
  • 3克酵母
  • 5克油
调味料
  • 10克糖
  • 2克盐

营养成分

热量

165.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

27.0 克

纤维

2.0 克

15.0 克

920.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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