网红 粘豆包 空口吃豆馅儿 过瘾

简单 4人份

爱吃红豆,豆包皮太厚(热量高)还得发面,这个省事儿,糖量自己掌握,减脂期的甜蜜圣品,也是姨妈期的好选择

网红 粘豆包 空口吃豆馅儿 过瘾
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食材清单

其他
  • 随意红枣
  • 随意红豆
调味料
  • 一丢丢盐
  • 随意冰糖
  • 随意红糖
谷物
  • 随意糯米粉

营养成分

热量

667.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

3.0 克

3.0 克

618.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

红豆泡一宿

步骤 1
2

加水,煮

步骤 2
3

枣,洗净,去核

步骤 3
4

枣入锅,➕冰糖,红糖,盐。糖的量随意

步骤 4
5

煮啊煮

步骤 5
6

大概一小时,水煮干了,豆子一捻就碎了,就好了。最喜欢这颗粒状的豆馅儿啦!

步骤 6
7

再加点黄冰糖

步骤 7
8

分成两份,小份做粘豆包,大份放冰箱,明天做豆包

步骤 8
9

粒粒分明,软软糯糯,甜甜蜜蜜

步骤 9
10

加入两勺糯米粉

步骤 10
11

用筷子拌匀

步骤 11
12

基本每颗豆豆都粘上糯米粉

步骤 12
13

带手套,下手,搓成圆球,再在糯米粉里打个滚儿

步骤 13
14

有点像艾窝窝

步骤 14
15

大小自己掌握,我这个是鸡蛋大小

步骤 15
16

开锅蒸20分钟,焖5分钟,熟啦

步骤 16
17

喜欢吃甜的可以蘸白糖

步骤 17

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