鸡汁山药炒肉片
简单
4人份
山药总是蒸着吃，也该换换口味了今天来个山药炒肉片，加入太太乐原味鲜鸡汁，鲜美无比 ，0添加蒸鸡原汤 咸香入味。
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食材清单
其他
- 0.5克胡椒粉
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 3勺食用油
- 400克山药
- 8克干木耳
- 半个青椒
- 半勺淀粉
- 半根胡萝卜
肉类
- 100克鸡肉
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
725.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
330.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备好了
2
干木耳用清水泡发 撕成小朵 放入开水中煮1分钟捞出备用
3
山药去皮切片
4
鸡肉切片
5
放入碗中 放入胡椒粉 淀粉 半勺生抽 抓拌均匀腌制15分钟
6
青椒切块 胡萝卜切片
7
起油锅 放入一汤匙食用油 油热后放入胡萝卜片翻炒
8
胡萝卜片炒至断生 放入青椒翻炒断生 捞出备用
9
再起油锅 放入鸡肉小火滑炒变色
10
放入木耳 放入生抽、蚝油
11
翻炒入味
12
放入山药片 翻炒均匀
13
放入盐调味 炒至山药成熟
14
放入炒好的青椒和胡萝卜
15
翻拌均匀 即可关火
16
出锅装盘