Nocciolette 意大利传统圣诞曲奇
简单
4人份
听外国同事说，这款传统饼干正如春节的春卷一样，是圣诞必不可少的小点心。亲身体验后，材料和烘培方法之精简，的确是经过时间筛选的民间美食！忆如北方奶奶的饺子，南方外婆家的馄饨 外国同事的配方来自某本素未谋面的食谱书。
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食材清单
其他
- 1.5汤匙蜂蜜
- 100g面粉
- 100g黄油
- 75g榛子粉
调味品
- 40g糖霜
营养成分
热量
493.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
544.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
榛子粉在锅中用小火炒熟，变色即可
2
面粉和黄油放入一个大容器。建议：黄油切小块放在面粉之上
3
将炒好的榛子粉趁热倒入容器。用其余热融化黄油。
4
用手或小锅铲搅拌均匀
5
将搅拌好的面团反复揉搓成面团。将面团分成24份
6
取其中一份 搓圆压扁，放入铺了烤箱纸的烤盘中，第一片饼干坯子就完成了！其他23片也如此操作。注意：烤盘中的饼干间距约2.5厘米，防止烘培中膨胀粘连。烤箱180度预热后，放入饼干，烘焙15分钟。
7
（最近用微波炉烧烤功能尝试一下，一个微波炉托盘约10片，烧烤档10分钟）
8
出炉后，晾20分钟后，用筛子筛入糖霜
9
完成！就是如此简单！！放入饼干盒中！！！送礼体面过人！！！！
