黄金糯米饼
简单
4人份
其实这就是窝窝头的做法啦，只是窝窝头不好整形，所以就变成了一个饼。刚刚蒸好拿出来真得很软糯，放了一会儿后因为玉米面的关系不像一开始那么软糯，所以要趁热吃。这次我加了红枣，枸杞和葡萄干，喜欢什么就可以加什么。
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食材清单
其他
- 120g糯米粉
- 50g玉米面
- 适量枸杞
- 适量水
- 适量红枣
- 适量葡萄干
调味料
- 20g白砂糖
营养成分
热量
548.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
553.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉和玉米面按照大约2:1的比例混合，加入糖，加入切碎的红枣、枸杞和葡萄干，再加入适量的水。
2
用手把材料揉成光滑的团（要多揉一会儿，不然糖不能融化），再把糯米团整成自己喜欢的样子，蒸个15分钟左右。
