红烧桂花鱼
简单
4人份
早餐想吃鱼 所以就做了一条红烧桂花鱼 没有拍细节图 我先试着写一个文字的菜谱 下次再提供步骤图 想尝试的可以私信我喲
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺生抽
- 2根红辣椒
- 3-5片姜
- 3勺料酒
- 克清水
海鲜类
- 1条鱼
蔬菜
- 克菜籽油
蔬菜类
- 半根大葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
624.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
862.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步:
2
备料:
3
a 大葱半根 蒜一颗 姜3片 红辣椒2个
4
b 将杀好的鱼两年都划3下 为了更加入味
5
第二步:
6
倒入菜籽油烧热
7
将鱼下锅
8
一面煎至金黄后
9
加入料酒
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将另一面炸好
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第三步:
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将备好的葱姜蒜和辣椒放入锅中 围绕鱼放好 让调料接触到锅和油 兹出香味
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第四步:
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加适量的盐 然后放到寖满鱼身的水 开始煮 在这个过程中可以将油用勺子瓢掉一层
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盖上锅盖
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第五步:
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煮15分钟 具体根据您放水的情况自行调整
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然后将浮在表面的葱姜蒜和辣椒捞出来 这个时候又可以将之前没有捞那么干净的油再吸出一些 吃了更加健康喲
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然后鱼就可以出锅了 你就可以吃啦♡
