酸辣开胃的酸萝卜母鸡汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 半只母鸡
- 半袋酸萝卜料
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
709.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
428.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡冷水下锅，加入葱姜料酒焯水，煮出浮沫后把鸡捞出
2
放入压力锅中，倒入开水，加入两片姜，按煲汤键，普通锅也行
3
毛哥老鸭汤的料，在重庆经常吃，好吃吖吖吖。鸡汤煲好后，加入一小半的酸萝卜➕适量胡椒粉（不要加红油吖，太油也太酸了，萝卜就够了）先不要加盐，酸萝卜料本身就咸～
4
煲好了，尝尝咸味不够就加点盐
5
可以直接喝吖
6
也可以加点青菜一起喝，还可以加宽粉➕金针菇
