巧克力葡萄软曲
简单
4人份
对一个吃货来说，甜品之必不可少的。下面呢，我给大家介绍一下，我做的那个巧克力葡萄软去，大家可以借鉴一下，然后来我口味稍微偏甜哦◑▂◐
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食材清单
其他
- 1.25g小苏打
- 100g黄油
- 120g巧克力豆
- 180g低粉
- 5g热水
- 63g白糖
- 85g红糖
- 90g葡萄干
营养成分
热量
134.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
533.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先，准备食材巧克力豆，要买那种能耐高温的哦
2
哈哈，自己做料就可以很足啊，葡萄干准备好了吗？
3
黄油在常温中按有点软了，轻度打发，将准备好的红糖跟白糖，然后加入黄油碗里搅拌均匀哦，切记不要太过于搅拌哦，然后加入常温的鸡蛋哦，一定要常温，要不然会口感有差别的。之后小苏打跟热水相容，然后倒入，然后搅拌下，再加入面粉搅拌均匀。
4
哈哈，加入大量的葡萄干，然后跟巧克力豆
5
用刮刀稍微搅拌一下，就是让他均匀，不要太过于旋转的搅拌哦
6
然后烤箱预热，大概五分钟，以175度的样子，烤11分钟左右就可以取出，晾凉就可以啦
