湘味辣猪手

简单 4人份

猪手含有丰富的胶原蛋白,有美容养颜的功效,香辣的卤汁,不仅能使猪蹄入味充分,且能保持表皮的紧致感,肥而不腻的香辣滋味,好吃又地道。

湘味辣猪手
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食材清单

其他
  • 1000克猪手
  • 10克辣妹子
  • 15克米酒
  • 1克桂皮
  • 20克生抽
  • 20克蒜
  • 20克香葱
  • 2克八角
  • 2克干花椒
  • 2克老抽
  • 2克草果
  • 2克香叶
  • 5克辣椒面
  • 600克清水
  • 6克干辣椒
蔬菜
  • 20克姜
调味料
  • 1克盐
  • 20克冰糖
  • 20克豆瓣酱

营养成分

热量

669.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

57.0 克

纤维

7.0 克

1.0 克

631.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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