湘味辣猪手
简单
4人份
猪手含有丰富的胶原蛋白，有美容养颜的功效，香辣的卤汁，不仅能使猪蹄入味充分，且能保持表皮的紧致感，肥而不腻的香辣滋味，好吃又地道。
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食材清单
其他
- 1000克猪手
- 10克辣妹子
- 15克米酒
- 1克桂皮
- 20克生抽
- 20克蒜
- 20克香葱
- 2克八角
- 2克干花椒
- 2克老抽
- 2克草果
- 2克香叶
- 5克辣椒面
- 600克清水
- 6克干辣椒
蔬菜
- 20克姜
调味料
- 1克盐
- 20克冰糖
- 20克豆瓣酱
营养成分
热量
669.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
631.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
