虾皮脆米饼
简单
4人份
隔夜饭x虾皮x鸡蛋（作粘合剂），重点是不浪费剩饭！其次就是补钙！ 这次连妈妈都说我真的什么都能做成菜（不好意思脑洞开大了⁽⁽ ◟(눈_눈)◞ ⁾⁾）....
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1人份米饭
- 少许（可不放）欧芹
- 少许（可不放）黑椒
- 少许芝麻
海鲜类
- 适量虾皮
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
370.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
978.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾皮用水泡过沥干待用，然后将沥干的虾皮、芝麻、糖、盐、欧芹、黑椒倒入，再打一个鸡蛋进去隔夜饭（新鲜饭也可以）中，搅拌均匀。
2
开火倒油，锅热后放入一勺饭，倒入锅中，用勺子压至圆饼状，煎至双面金黄香脆即可上碟。
