红枣银耳莲子羹（有出胶质、出胶，懒人的电压力锅版）
简单
4人份
银耳是平民界的燕窝，美容养颜；莲子安眠养神，红枣就不必说，补血养颜。这碗汤羹一款美容养颜安神的甜品，我家3岁多的小宝宝都连喝了两碗。配料比例是一家3口的量❤️。后附出胶质小妙招！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10-20粒枸杞
- 40-50颗莲子
- 9颗，随自己喜好红枣
- 半朵银耳
- 我选了两块一大一小冰糖
营养成分
热量
188.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
283.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配料图，枸杞是最后放的，忘了上图。
2
银耳和莲子提前泡发，银耳要两个小时以上！重要，两小时以上！
3
泡发后，银耳去蒂，撕成小碎，越小越好出胶噢！
4
银耳，莲子再次洗净，和冰糖一起放入电压力锅（红枣后面再放，不要急）。加水，水量多少呢，我是随意放的，大概完全莫过银耳，再加一碗水的量。
5
重点，重点，重点！电压力锅第一遍，先按“豆/蹄筋”键，懒人上线，就可以去干其他事情，一般蹄筋要压个40,50分钟。
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一个小时后，压力锅排气后，开盖，可以先尝尝甜度，根据自己喜好，可以添加点冰糖。我的正好，没再加。这时候可以放红枣啦！不喜欢早早放红枣，煮太烂了！
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放红枣了，一天三颗枣，活都99。呵呵😄
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电压力锅第二遍，这次选“煲汤”按键就可以啦，“煲汤”“煲汤”。然后又可以去干点别的事情看看剧，抱会手机啦。一般时长30,40分钟。
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自然排气后，放入枸杞，可以啦可以啦！美味的甜品啦出炉，刚开始打开觉得胶质不够明显，过了半小时后，胶质就好赞了。
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看图
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看图
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夏天也可以放冰箱冰镇后再吃。也很爽口噢。
