青椒豆腐包
简单
4人份
包到一半想起来拍照了，回头再补吧……这个是我之前在我妈家做的大家都觉得好吃，今天突然想吃就做了😬不同的是以前都是我妈和面，我做馅，我嫂子包👩🏻🍳
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食材清单
其他
- 1勺十三香
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1勺鸡精
- 2块钱老豆腐
- 2瓣大蒜
- 4个青椒
- 5根香葱
- 根据豆腐和青椒的量放吧油
- 面粉自己发酵好
海鲜类
- 1小把虾皮
调味料
- 1勺盐
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
410.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
730.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉怎么发酵的大家可以看别的菜谱，这个主要写拌馅。豆腐切成1立方厘米的丁，香葱切小段，青椒切小段，蒜拍碎切丁。锅里放油，然后放豆腐丁，放豆瓣酱慢慢翻炒几下，调小火放蚝油，盐，十三香，鸡精，放青椒拌匀，然后关火，撒虾皮，撒葱花，最后全部拌匀馅就好了。
2
可以包包子了，等我修炼好了再上图吧！我的笨手实在是包不好看……
