沙茶虾
简单
4人份
吃腻了红烧，茄汁大虾，那就试试沙茶味的大虾吧
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食材清单
其他
- 1勺沙茶酱
- 几瓣蒜
- 适量料酒
- 适量现磨黑胡椒
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
海鲜类
- 15只虾
蔬菜类
- 几根葱
- 几片姜
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
259.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
666.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾洗净，剪掉虾头虾枪虾脚虾须，抽掉虾线，顺便开个背
2
用料酒，胡椒粉，葱姜腌制20分钟
3
锅里下油下葱姜蒜，炒出香味
4
放腌制好的虾
5
两面煎红
6
放生抽炒下，放一点糖，一勺沙茶酱翻炒
7
加一点点清水，翻炒下
8
出锅，这个很快就可以炒好，最后撒现磨黑胡椒就可以了
