电饭煲菜谱--无敌茄子饭
简单
4人份
用最简单的烹饪方式，做一份美味的料理，是我最近喜欢的方式！ 就比如这碗茄子饭，看似普通无奇，但是当你吃到的时候，好吃的那种幸福感油然而生，用电饭煲做出来滋味都沁入到米饭中，相信我，一定要试试！好吃的很！
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食材清单
其他
- 1汤勺（15克）生抽
- 200克水
- 2杯（200克）米
- 5克老抽
- 一个（中等）茄子
- 适量油
蔬菜
- 适量葱蒜末
调味料
- 10克糖
- 2克盐
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
702.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米和水按照1：1的比例先放在电饭煲中浸泡一下，这个时间正好我们做茄子
2
把茄子对半切开，然后切片备用
3
锅中多放点油（茄子吃油）放入茄子炒软，有油渗出来即可
4
然后放入葱蒜末炒香，放入糖和盐翻炒均匀
5
然后放入生抽和一点老抽（老抽是上色用别放多了）炒匀
6
把炒好茄子放入米饭中，正常焖饭功能即可
7
茄子饭出锅的时候，能吃两人份！
