牛排米汉堡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1小碗米饭
- 1片牛肉片
- 少许彩椒
- 少许西葫芦
- 适量盐、生抽、油、黑胡椒、料酒
菌菇类
- 少许干香菇
蔬菜
- 1小把菠菜
营养成分
热量
697.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
429.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇泡发，切片，与米饭炒出香味，加入生抽，拌匀盛出。
2
牛肉洗净，用厨房纸擦干，加生抽、料酒、黑胡椒腌制片刻。
3
西葫芦切片，彩椒切圈，热锅少许油，下入牛肉，两面煎至金黄，再将西葫芦、彩椒稍微煎制一下，放少许盐。
4
菠菜洗净焯水，捞出沥干，切成小段。
5
炒好的米饭分成两份，一份做成圆饼稍微压扁，一份做成半圆汉堡形的顶部。
6
组装起来就可以开动了。
7
搭配的草莓柠檬薄荷水——
8
草莓酱打底，挤入柠檬汁，加入薄荷冰块，倒入水就可以啦。
