小美版排骨炖酸菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克 切丝姜
- 10克料酒
- 15克酱油
- 1茶勺花椒粉
- 200克排骨
- 20克油
- 2根 切葱花葱
- 300克 切丝酸菜
- 500克水
调味料
- 1茶勺盐
营养成分
热量
590.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
483.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做法
2
1.将油、姜和花椒粉放入主锅，以3分/120°C/速度1爆香。
3
2.加入排骨、料酒和酱油，以5分/120C/反转/速度1拌炒。
4
3.加入东北酸菜、水和葱，以25分/100C/反转/速度小勺烹煮。
5
4.加入盐，以2分/100C/反转/速度小勺烹煮，趁热享用。
