不加一滴水的焖锅
简单
4人份
暑假在家，想给妈妈做点平时不做的，就想到了这个焖锅。
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食材清单
其他
- ½勺味精或鸡精
- ½根胡萝卜
- 10朵菜花
- 1个土豆
- 1个青椒
- 1勺淀粉
- 2勺蚝油
- 8瓣蒜
肉类
- 6个鸡翅中
蔬菜
- 1小个洋葱
调味品
- 1勺甜面酱
调味料
- 15克白糖
- 2勺番茄酱
- 5克盐
营养成分
热量
661.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
283.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将自己喜欢的蔬菜洗净，加盐和辣椒粉（辣椒酱）和食用油搅拌均匀。
2
接着调酱，蚝油2勺、番茄酱2勺、甜面酱1勺（或者黄豆酱）、糖15克、盐5克、味精或鸡精½勺、淀粉1勺，搅拌均匀备用。
3
锅里加油（多一点），将蔬菜和蒜码在锅里，把容易熟容易焖烂的蔬菜放在上面，难熟的码在下面，开小火焖10分钟，期中蔬菜会出水，所以不用再放水也不会粘锅。
4
接着摆上鸡翅，把调好的酱汁浇在鸡翅上和蔬菜上，再小火焖煮20分钟。
5
最后就出炉啦，撒上芝麻，也可以再切点香菜摆上，丰富的色彩增加食欲。
