南瓜海米碎碎面 宝宝辅食食谱
“参考月龄：10个月以上 随着宝宝一天一天慢慢成长，可选择的辅食食材也越来越多啦！这时候麻麻要注意，给平时吃惯了软烂的泥糊的宝宝，及时更换主食的种类，这样才有更加利于宝宝咀嚼能力的发展哦。 超快手的营养辅食餐，谁说一定要厨艺精湛才能给宝宝做好辅食，好的食材+好的搭配，小白也变大神，快给宝宝做一碗饱饱口福吧！ 亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！”””””
食材清单
其他
- 10克油菜
- 30克面条
- 4克洋葱
- 5克奶酪碎
- 6克虾米
蔬菜
- 100克南瓜
营养成分
热量
433.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
898.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：南瓜100克、面条30克、油菜10克、虾米6克、洋葱4克、奶酪碎5克
烹饪时间：25分钟
难度分析：初级
虾米提前浸泡2小时。
选购的时候，麻麻可以尝尝，要尽量选择无杂质，湿度非常小，清清爽爽，不添加任何添加剂和盐的，在确保口感的同时，能保证健康。
虾米营养价值高，富含蛋白质、磷、碘等微量元素，光是钙含量就是牛奶的4倍多，非常适合在春天——补钙的黄金期，用它来给宝宝做辅食餐，营养更充足。
南瓜洗净去皮，切小块！
南瓜堪称“营养全能王”，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、维生素A和D磷等成分。
宝宝常吃南瓜，可使大便通畅。最重要的是可以促进宝宝生长发育，因为南瓜中含有淀粉，果胶，口感细腻。
装入盘中大火，蒸15分钟至熟透。
最简单的判断是否熟透的办法就是，用筷子戳，如果很容易穿透，就说明熟透了！
取出南瓜后，稍晾凉，将其倒入一个较大的器皿内，捣成南瓜泥。
油菜可以放入沸水中，焯烫约2分钟后捞出沥干待用，这样可以去除涩味和过多的草酸。
青菜的种类可以随意替换，菠菜、娃娃菜、茼蒿都可以，但要记得提前焯水处理哦。
焯过水的油菜，切成碎末。如果宝宝已经1岁以上，可以切成小段
洋葱切成小丁。
泡好的虾米，切细碎，放一边儿备用。
锅中刷上薄薄的一层油，加入洋葱丁，煸炒出香味儿。
倒入适量的热水，加入海米碎。
水开后，将面条掰碎放入锅中，搅拌均匀防止面条粘连。
一岁以内的宝宝是不可以吃盐，所以选择面条的时候，要注意看商品的营养成分表，要尽量选择无盐的面条，或者你用意面也可以的呀。
面条煮软后，倒入准备好的南瓜泥。
继续加入奶酪碎，搅拌均匀。
倒入油菜末，周岁以上的宝宝食用，可以加入适量的盐。
搅拌均匀，继续煮1分钟就可以出锅啦！
宝宝一顿有这碗面就够啦，哈哈，最最偷懒的辅食做法中的一种，有面有菜有海鲜，不加盐也很有味道，营养还一点不差！
