椒盐小桃酥0失败
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克玉米油
- 170克普通面粉
- 2g花椒粉
- 2个蛋黄
- 2克小苏打
- 3克泡打粉
- 少量黑芝麻
调味品
- 55克糖
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
742.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
134.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将糖，蛋黄，玉米混合均匀，隔热水搅拌至糖融化
2
面粉，小苏打，泡打粉，盐混合分三次过塞至图一中，加入花椒粉搅拌均匀，搓成小圆形，放入磨具，用食指沾一点黑芝麻，在原型中间轻压成型
3
烤箱预热160°5分钟，放入烤箱160°20分钟取出，根据自己烤箱温度，我烤箱温度高，上火160°，下火140°
4
出炉，冷却装入密封罐
