肯德基薯饼

简单 4人份

我家宝贝超喜欢吃薯条 然鹅某爷爷的薯条早上是不卖的 然后有次在高铁站买到了薯饼 宝贝依然很喜欢吃 妈妈也喜欢吃 所以妈妈就潜心研究了各个版本的薯饼制作方法 做为早点,宝贝很喜欢吃 再配一碗鸡粥 不要太好次哦!

肯德基薯饼
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食材清单

其他
  • 2个土豆
  • 一个鸡蛋
  • 适量面包糠
  • 适量食用油
  • 适量黑胡椒
调味料
  • 适量番茄酱
  • 适量盐

营养成分

热量

755.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

6.0 克

19.0 克

669.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

土豆清洗干净冷水上锅蒸(我买的土豆有点大,水沸后大约蒸了40分钟才熟),用筷子戳一下土豆,很容易戳透就是蒸好了

2

然后趁热揭掉土豆皮,嗯,趁热,虽然会烫手,但是很好揭,挖掉土豆坑洼的黑点点。

3

趁热用勺子压碎,注意,要用勺子压碎,压碎的土豆有大颗粒,口感比较好。(不建议用搅拌机打碎哦)

4

加入适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀(我是一边尝一边放调料),搅拌好后放凉

5

鸡蛋打匀,现在可以上手做薯饼了,做成你喜欢的样子,然后沾蛋液,滚面包糠,用保鲜膜封起来,放冷冻,吃的时候拿出来用小火炸成金黄就好。配上番茄酱,很香哦!

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