夏日里的滋润～雪莲子桃胶银耳羹
简单
4人份
让我们用这道香甜糯滑的甜品来给夏天降降温吧！
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食材清单
其他
- 15颗莲子
- 20克桃胶
- 20克雪莲子（又称皂角米）
- 半朵银耳
调味料
- 一大块冰糖
营养成分
热量
648.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
313.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将桃胶用纯净水浸泡20小时，洗净去杂质。浸泡后的桃胶会膨胀10倍大。
2
将雪莲子和莲子一起洗净，浸泡20小时，浸泡的水留用。
3
将银耳洗净，去蒂，浸泡8小时，撕成小片。
4
把泡好的原料放入高压锅中，加入1500ml纯净水，和一大块冰糖，一起煮30分，即可享用。
