酸甜口的东南亚风味三明治！一口回到亚热带！
简单
4人份
最近一段时间都爱吃酸甜口，有天突然怀念当年在🇰🇭吴哥街头路边玻璃匣推车里卖的三明治，RMB一块多一个，小三轮上吃了方觉惊为天物。 于是昨天腌了一小瓶酸黄瓜，今天也做了个酸甜口三明治，不过传统的酸味担当是青木瓜，市面上没有买到，就暂时用酸黄瓜代替酸青木瓜。调味担当由蜂蜜负责，奶味担当由芝士片和美乃滋负责。嗜辣如命的我还在酸水里加了干辣椒末，美乃滋用的也是芥末口味的。吃辣无能的旁友们就当没看到吧！
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食材清单
其他
- 0.5个西红柿
- 0.5根黄瓜
- 1片低脂芝士片
- 2勺蜂蜜
- 半个个柠檬
- 小法棍
- 芥末美乃滋
- 黑胡椒
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 一小把香菜
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
530.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一天，腌制酸黄瓜（正宗的柬埔寨三明治用青木瓜，买不到暂时用黄瓜代替）黄瓜切条，抹上盐
2
做酸水，挤半个柠檬，倒入一点白醋，加少量食盐，切一小点干辣椒末。
3
半个小时后，挤掉黄瓜被盐腌出的水分。
4
将黄瓜装入酸水中，水要没入所有黄瓜。
5
不能吃辣椒的盆友慎放干辣椒碎
6
腌制鸡胸肉，鸡胸肉割掉多余脂肪，抹上盐和黑胡椒，放进冰箱
7
第二天，西红柿切片，香菜切段
8
平底锅最小火烘烤一下小法棍（有烤箱的请无视我）
9
两个面都要烤到喔，这样咬上去才能嘎嘣脆
10
烤完面包，煎鸡胸肉，因为还有部分脂肪不能完全处理掉，不需要放油，小火慢慢煎，两个面都煎一会，煎至一半淋一点点生抽和开水，不让它糊掉
11
两面煎至金黄微焦
12
鸡胸肉切条，这样吃起来比较方便
13
小法棍切开
14
放入一片低脂芝士片
15
放入西红柿
16
放入灵魂酸黄瓜
17
放入黄金焦香鸡胸肉条
18
淋上芥末美乃滋，不能吃辣的就淋美乃滋就好
19
淋上两勺灵魂蜂蜜
20
放入香菜段，盖上天灵盖，大功告成！！
21
一整个对于妹子来说还是量多，那就和自己爱的人分而食之吧！（单身狗如我，选择将另一半做下午茶╮（╯＿╰）╭）