好吃到没朋友的烤茄子
简单
4人份
非常好吃的茄子😋 之前在烧烤店吃过，哪个卫生感觉很不放心。自己制作的卫生可靠，油也放心，还能体味到亲手制作的过程，享受了味蕾的盛宴。
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食材清单
其他
- 1个小米椒
- 2个茄子
- 2勺蚝油
- 3勺生抽
- 50克花生油
蔬菜
- 20瓣蒜
调味料
- 15克盐
营养成分
热量
750.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
344.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
精选茄子，身材比较均匀的，颜色比较深的。最最重点是蒜泥调配：剁好蒜泥加入、盐、小米辣、花生油、蚝油、生抽。搅拌均匀待用
2
洗净切段（实在太长了）表皮抹上花生油，放入已经预热的烤箱，调节烘烤250度，用时25分钟。
3
25分钟后取出，用刀子把茄子切开。淋上准备好的酱料，再次放入烤箱烘烤10分钟。
4
香味浓郁的烤茄子完成了，好吃到停不下来的烤茄子。
5
香味扑鼻、好吃😋还想再烤一次。
