夹心南瓜饼

简单 4人份

饼干的酥脆爽口混合着南瓜软糍可口,好次到要爆表。

夹心南瓜饼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 一包早餐饼干
  • 适量南瓜
  • 适量白芝麻
  • 适量粘米粉
  • 适量糯米粉
调味料
  • 适量白糖

营养成分

热量

180.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

7.0 克

3.0 克

304.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.将南瓜隔水蒸熟,把南瓜中多余的水分倒掉,用料理机打成糊状(或者把南瓜压泥状)。

2

2.等南瓜放凉后加入糯米粉和粘米粉(用量可对半)、适量的白糖,一起搅拌。

3

在搅拌的过程中可适当加入糯米粉、粘米粉,只到可以揉成面团(不要太硬)。

4

1.准备好早餐饼干和白芝麻

5

1.将南瓜面团按每个25g用手搓圆放在早餐饼干上面。(南瓜面团不要太多,不然在煎烤的过程中不容易熟。)

6

2.将另一块早餐饼干放在步骤1上面,用手轻轻压扁,再将压好的夹心南瓜饼拿起来用手再按一按调成好,只到南瓜面团与饼干大小一样。

7

1.将调整好的夹心南瓜饼放入白芝麻中滚一圈,就成图片的样子啦!

8

大功告成啦!

9

1.平底锅中放油(比炒菜用的油要多一些),改为中火,放入制作好的夹心南瓜饼,等全部放入后,改为小火,同时要随时翻面,以防烤焦。

10

此过程比较漫长,也比较关键,煎烤时间太短的话又怕南瓜面团没熟;煎烤时间太长的话容易导致饼干烤焦。

11

建议一般5~7分钟(此阶段要不停的翻面)

12

完美出炉!

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