香菇扒菜胆
简单
4人份
香菇可以提高机体免疫功能：香菇可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用。
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食材清单
其他
- 0.2匙味精
- 0.5勺糖
- 10克胡萝卜
- 10克蒜
- 1勺油
- 1勺淀粉
- 200克香菇
蔬菜
- 300克油菜
调味料
- 2匙盐
营养成分
热量
414.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
563.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
