艾草馒头花卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克猪油
- 20克红豆沙
- 250g左右艾草汁
- 500克自发粉
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
378.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
艾草汁加热30度左右，感觉温温的就行，人体温度36.5左右，可以参考下。缓缓倒入自发粉内，搅拌成面絮，然后加入白糖，一般30～50克都可以的，看个人喜好。面包机搅拌到和图片差不多就可以加猪油进去，面团均匀后，可以拿出来手工揉搓了。
2
快速地做好造型。
3
静置20分钟发酵，然后上锅，小火水开后大火蒸15分钟，焖5分钟。
4
出锅。
