家庭版黄焖鸡｜海王吃了立马上岸说要娶我
简单
4人份
我以为这种鸡有秘方，其实没什么神秘的。 特好吃！鸡嫩土豆软糯，和外卖比最大的好处就是可以多放肉，也可以炖土豆炖的更软烂。 冲呀姐妹们！！！！
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食材清单
其他
- 1个土豆（最好是黄心）
- 1个尖椒
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1瓣蒜
- 2勺生抽
- 300g三黄鸡块
- 几丝就完事儿了葱丝
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 1勺糖
营养成分
热量
692.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
378.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切滚刀块，辣椒切段
2
我买的剁好的三黄鸡块
3
加葱丝姜丝蒜片
4
腌制：
5
（5ml量勺）
6
2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，1勺蚝油，1勺糖
7
抓匀腌制，放一边
8
起锅烧油，加一个干辣椒（掏出辣椒籽），少量葱姜蒜爆香
9
加入腌制的鸡肉（腌制调料也倒进去）
10
鸡肉翻炒至变色
11
加入土豆和辣椒段翻炒均匀
12
翻炒1分钟加入白开水，没过食材，盖锅盖焖炖15分钟
13
出锅啦！！！！！
