花生猪皮冻
简单
4人份
猪皮冻好像是北方人的家常菜，尤其是东北，在每个我们周边的东北人开的餐馆里，都有这个菜。我记得家里以前也做，不过我妈会往里面放花生，关于我妈做菜的记忆实在太少了，这算一个。
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食材清单
其他
- 1把花椒
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 3个草果
- 5个八角
- 一碗花生
- 一碗调料（熟）
- 一碗调料（生）
- 半勺老抽
- 约600克猪皮
蔬菜
- 一根大葱
蔬菜类
- 1勺姜粉
- 一块姜
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
833.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
