塔吉锅焗虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1汤匙生抽
- 1汤匙鸡精
- 2头蒜头
- 2汤匙白酒
- 小半碗橄榄油
海鲜类
- 1斤虾
蔬菜类
- 1只洋葱
调味料
- 1汤匙糖
- 适量盐
营养成分
热量
406.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
783.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切丝铺满锅底
2
虾去头，去尾巴中间的刺，去虾线，不怕麻烦的可以虾背划开。处理好把虾尾均匀的铺在洋葱丝上
3
把蒜头剥好，搅拌器打成碎，铺在虾上
4
均匀的撒上酒，盐，糖，鸡精，生抽，最后倒入橄榄油
5
盖上塔吉锅盖，中大火5分钟能看到冒热气，打开锅盖，虾变色后，小火把水分腾干，能看到油光，关火
