炝拌莲花白
简单
4人份
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食材清单
其他
- 干辣椒
- 花椒
- 莲花白
- 醋
- 香油
- 鸡精
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
458.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
586.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先切成菱形片，用适量盐搓一下，腌五分钟左右，腌出水分
2
腌好后，用清的凉水洗干净，可以加些冰块哟~
3
控干水分后装盘，放入盐、鸡精、香油、醋和白糖是一定要做的，嘻嘻...两、三个红的干辣椒放在最上面
4
热锅凉油炸花椒，花椒炸黑后控出去，把花椒油浇在干辣椒上，拌匀放冰箱里就可以了，绝对是爽口的夏日小凉菜哟
