红烧大排（大排面浇头）
简单
4人份
每每吃面都喜欢加大排，自己做的味道也很赞。现在成为家常菜了，很嫩很入味很受欢迎。可以作为单独的菜品，也可以加到面条里。吃面的时候加大排就感觉好幸福啊。尊的好好次啦。 这个菜谱非常非常详细了，话痨plus版本的。
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食材清单
其他
- 1-2勺蚝油
- 1大勺或(5-8粒)白糖或(冰糖）
- 2-3只鸡蛋
- 2勺老抽
- 3-5片生姜
- 300-400g大排
- 3勺料酒
- 3勺生抽
- 3瓣蒜瓣
- 5大勺，酌量添加淀粉
- 600ml开水
- 喜欢就加，不加也行八角桂皮香叶
蔬菜类
- 适量葱
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
903.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
