电饭锅腊肠肥牛煲仔饭
简单
4人份
一家五口的份量
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺老抽
- 1勺香油
- 1根胡萝卜
- 200克肥牛
- 2勺生抽
- 2杯米
- 300克青豆
- 3根广式腊肠
- 半勺料酒
- 小半勺蚝油
蔬菜类
- 一片姜
- 四分之一个洋葱
调味料
- 半勺糖
营养成分
热量
272.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
375.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆，胡萝卜切粒，大小参考青豆。
2
洋葱切丝
3
腊肠切薄片
4
肥牛洗干净沥干，适量料酒和一片姜腌一下。
5
洗米煮饭，两杯稍多的米放了两杯米的水量，但是这次觉得水放多了，建议再少放点水。
6
把蔬菜粒平铺米上
7
铺上腊肠，因为还有肥牛，所以只铺半边。
8
电饭锅按煮饭键正常煮饭。
9
电饭锅煮好饭后，铺上肥牛，窝个蛋，选再加热继续煮
10
煮饭的时间，把汁儿调好。
11
两勺生抽
12
一勺老抽
13
半勺糖
14
半勺料酒
15
半勺蚝油
16
一勺香油（芝麻油）
17
饭熟了，淋上汁儿。
18
拌匀，开吃
19
配个青菜和紫菜蛋花汤。
