电压力锅版炖排骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15粒花椒
- 1个干辣椒
- 2个八角
- 一勺鸡精
- 一块桂皮
- 两勺生抽
- 两勺老抽
- 五六粒冰糖
- 五勺料酒
肉类
- 1个肉蔻
蔬菜类
- 3片姜
- 三段葱
调味料
- 两勺酱油
- 两小勺盐
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
924.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨段冷水加姜三片，料酒少许，泡几个小时捞出备用
2
一锅冷水加葱段，姜片，料酒，放入排骨加热至水开，捞出洗净
3
炒锅放少许油，小火放入冰糖至融化冒小泡！大火放入葱段，姜片翻炒出香味，加入排骨上色，然后加入开水至和排骨持平，加入调料，酱油等！
4
水开后倒入电压力锅中，盖好盖子，选择肉/鸡键，味道选择浓郁即可！
5
完成程序后放气开锅，收汁即可
