卤牛肉
简单
4人份
双11囤的牛腱子. 一直没时间吃. 双12又来了.. 赶紧做了换新货.. 其实做卤味. 都差不多的感觉. 可能个别差异不大. 我发的是我自己平时的做法. 太多女人一天到晚对我喊： 我要.我要. 我要卤牛肉菜谱.... 友情提示： 如果木有这么多大料. 建议去超市买一包现成的. 里面一般啥都有！ 比单独买省钱多了..(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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食材清单
其他
- 1500克牛腱子
- 1块陈皮
- 1小把花椒
- 1小把茴香
- 1段小葱白或大葱
- 2个白果
- 2小块桂皮
- 2汤勺白酒
- 3-4个八角
- 4-5个甘草
- 适量生抽
- 适量芝麻油
蔬菜类
- 1块生姜
调味料
- 两块冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
160.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
