红薯派皮的鸡蛋派(新西兰style)
简单
4人份
如果有人问我，新西兰最有代表性的食物是什么，我一定毫不犹豫告诉你，是派…而且是咸的…嗯。这个菜谱是为vegetarian设计的，也就是能吃蛋奶的素食者，肉食者可以混合培根或者火腿，也会很好吃的哟~ 菜谱搬自Facebook Tasty公众号
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个红薯
- 1汤匙番茄干
- 1茶匙蒜蓉
- 250ml牛奶
- 4个鸡蛋
- 适量嫩菠菜
- 适量山羊奶酪
- 适量橄榄油
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
526.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
575.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯用刀戳一下，放微波炉高火1分钟，这样切片就简单多啦~
2
去头尾，刮皮
3
切片
4
先将红薯片放到碗中，放入适量橄榄油、盐、黑胡椒，抓匀，然后取烤碗，沿碗壁铺好，放入烤箱中，190度烤20~25分钟
5
打蛋液：
6
碗中依次放入4个鸡蛋、盐、黑胡椒，打匀
7
再在蛋液中依次放入250ml牛奶、蒜蓉、番茄干，搅匀
8
取出烤好的派皮，铺上一层菠菜碎
9
倒入蛋液
10
铺上一层山羊奶酪，放入烤箱，190度烤30分钟
11
吃的时候按个人喜好，可以撒点青葱~
