软糯的粉蒸排骨，特别简单，一看就会！
简单
4人份
今天，黄小厨给大家安排上软糯又自带醇厚米香的粉蒸排骨！好吃的不行，做起来当然也不难，不过窍门也很多，想学的看仔细啦！
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食材清单
其他
- 10g蒸鱼豉油
- 15g料酒
- 20g生抽
- 5g老抽
- 90g蒸肉粉
肉类
- 400g猪肋排
调味品
- 15g盐
调味料
- 10g白糖
营养成分
热量
508.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
817.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备好；
2
猪肋排切块，洗净；
3
排骨中倒入料酒，生抽、蒸鱼豉油、老抽、白糖、盐，搅拌均匀；
4
排骨腌制半小时；
5
准备上三食黄小厨多功能锅，锅中加水，就可以秒变蒸锅；
6
裹上蒸肉粉，蒸熟即可。
