水晶咕咾肉
简单
4人份
特别喜欢这道菜，尝试了无数次，觉得这样做最好吃
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺醋
- 300克里脊
- 3勺番茄沙司
- 少羽盐
- 少许凤梨
谷物
- 半碗面粉
营养成分
热量
577.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
106.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将肉切成小块，放葱姜盐腌制15分钟，裹上一层面粉，放入蛋液中，取出再裹上一层面粉
2
一块一块放入油锅，慢慢炸成金黄色捞出
3
复炸一遍，口感更酥脆，更好吃哦
4
起锅烧油，油热倒入番茄沙司与白醋，食盐熬制30秒，勾芡。倒入菠萝翻滚1分钟，倒入炸好的肉翻滚均匀。出锅
5
酸甜可口，鲜嫩多汁的咕咾肉就完成啦
