木薯红薯粉薯圆
简单
4人份
芋圆不难做，我做的配方很其他人有一点不一样，我做的加了红薯粉。 纯木薯粉嚼劲强，Q弹好吃，但是老人和小孩牙齿不好吃起来费劲，所以我的方子掺了红薯粉，就增加了一定的软糯性。
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食材清单
其他
- 200克紫薯
- 200克红薯
- 20克红薯粉
- 80克木薯粉
- 姜片姜
- 适量清水
- 适量片糖
营养成分
热量
713.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
325.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯紫薯芋头的操作一样，带皮蒸软了，剥皮，压成泥，各加入木薯粉和红薯粉，加适量的水混合揉搓。
2
搓至光滑不粘手，搓成条，切小段。
3
往热水锅里加姜片，放入做好的团子，加片糖，把团子煮到浮起来就可以了。
