牛肉茄子饼
简单
4人份
自从有了萌宝开始练习做饭，为了让她可以吃肉和各种菜试验了很多饼。简单易做。分享一下。 茄子和红肉都可以补铁，当然还可以有其他搭配。相信每位妈妈都很有智慧。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一小勺有机酱油
- 半个茄子
- 少量椒盐
- 少量黑胡椒
- 适量低筋面粉
肉类
- 约110g牛肉馅（猪肉馅）
蔬菜
- 可以多切点葱末
蔬菜类
- 少量姜末
营养成分
热量
554.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
214.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
半个茄子切成碎末
2
葱末，姜末，肉馅放料理机打碎。为了更细腻，宝宝好消化。另外，最好用猪肉馅，刚试过，牛肉馅有筋不好嚼。
3
这些是调料，放在一起搅匀。
4
最好比这个稠，香油放多了。
5
放在电饼铛的模具李，或是揉成圆饼。
6
开启开关，合上盖子。闻到香气，打开翻面。
7
两面成黄色，别焦了。
8
好了，开吃。
