青红椒木耳炖腐皮（超下饭）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 2张鲜豆腐皮
- 各1个青红椒
- 适量凉白开
- 适量木耳
- 适量淀粉
- 适量葱花、蒜末
- 适量鸡精
调味料
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
135.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青红椒切块
2
豆腐皮切菱形片，焯水2分钟
3
木耳提前泡发
4
葱蒜切末
5
生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，鸡精适量，淀粉适量，凉白开适量，来调一碗灵魂酱料汁
6
油热爆香葱蒜末，加1勺豆瓣酱炒出红油
7
下木耳，青红椒，豆腐皮，倒入酱料汁，小火咕嘟至豆腐皮入味
8
嫩滑爽口，香辣过瘾的青红椒木耳炖腐皮就做好了，比大鱼大肉还要好吃😋
