小美酸辣汤
简单
4人份
开胃健脾
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食材清单
其他
- 10g 白胡椒粉
- 10g生抽
- 10g米醋
- 1个鸡蛋
- 1根（切成葱花）小葱
- 20g四季豆（切丝）
- 20g胡萝卜（切丝）
- 20g茭白（切丝）
- 30g猪里脊肉
- 3朵木耳（泡发后切丝）
- 3朵香菇（泡发后切丝）
- 500g水
- 5g香油
- 75g嫩豆腐（切丝）
- 一勺，兑水，勾芡用淀粉
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
386.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水放入主锅，6分钟/V档/速度小勺 煮沸
2
把所有的食材倒入主锅，加入生抽和盐，3分钟/V档/速度小勺 烹煮，烧开后撇去浮末
3
接下来，2分钟/V档/速度小勺 烹煮，同时，调和好的芡汁缓缓倒入主锅
4
1分钟/V档/速度小勺烹煮，同时，鸡蛋打散，慢慢倒入主锅，打成蛋花
5
音乐响起，碗里倒入米醋和白胡椒，倒出主锅汤汁，淋上香油，撒上葱花，开动吧！
6
食材准备多了，剩余的给我家小宝来了碗妈咪爱心炒饭
