香草卡仕达奶油酱
简单
4人份
冰淇淋般口感的香草卡仕达奶油用途广泛，可以用于填充泡芙，北海道戚风杯子蛋糕，水果挞和生日蛋糕夹心等，香甜软滑，美味可口又不腻。 卡仕达酱部分是参照Carol老师的食谱： https://caroleasylife.blogspot.com/2015/01/custard.html?m=1
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食材清单
其他
- 1/2茶匙香草精
- 1/2茶匙香草精（Vanilla extract)
- 1/2茶匙鱼胶粉
- 10克低筋面粉
- 10克玉米淀粉
- 1汤匙=15ml饮用水
- 200克淡奶油
- 260克（250ml)牛奶
- 2个（带壳重60克/个）鸡蛋
- 香缇奶油：
- 香草卡仕达酱：
调味料
- 10克无盐黄油
- 20克糖粉
- 50克糖
营养成分
热量
467.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
460.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
