翡翠黄瓜卷
简单
4人份
拌黄瓜是很多人喜欢的夏日凉菜，清爽可口，但简单的一道家常菜作为家宴或重要节日总觉得摆上台面太单调，今天分享一道可以让拌黄瓜瞬间高大上起来的做法，好看又好吃。
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食材清单
其他
- 1勺香油
- 2勺生抽
- 2根黄瓜
- 3瓣蒜瓣
- 半勺鸡精
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 1根小葱
调味品
- 2勺香醋
调味料
- 小半勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
518.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
289.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜去皮用削皮刀刨成薄片，皮不用削太干净。
2
小米椒大蒜切碎，小孩子或者不吃辣的可以省略小米椒这一步！
3
黄瓜片卷好入盘，有时候我会摆成心形或小熊头，孩子喜欢
4
混合调料和大蒜末小米椒碎。盐可以不加。生抽和耗油咸度够了。
5
把混合好的料汁浇在黄瓜卷上。完成！
