随便做做就好吃的豆芽汤
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1瓣大蒜
- 200g黄豆芽
- 半杯日式荞麦面汁
- 适量油
肉类
- 想吃多少放多少肉
蔬菜类
- 1小把葱
营养成分
热量
361.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
791.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清洗黄豆芽和葱蒜。葱切小段，蒜切碎。肉切中块，不要太小，可以参考图里肉的大小。
2
在锅中放入适量油，不要放太多，不然汤会腻。放入蒜爆香，然后放入肉翻炒。
3
肉炒到变色后放入黄豆芽，继续翻炒，炒大概1分钟。
4
放入四杯水和四分之二杯日式荞麦面汁。放入其他喜欢的酱汁也可以，自己用酱油调味也可以。最后再放入四分之一杯水(顺便涮杯子)。
5
开大火，水沸腾后转中火，煮大概3分钟就可以出锅啦。喜欢嫩口感的可以缩短煮的时间。新手可以隔一段时间夹一根豆芽出来试试口感。
