薄底比萨🍕
简单
4人份
这个周末，吃的是比萨
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 200克面粉
- 200克马苏里拉芝士
- 2克酵母
- 2颗蘑菇
- 4根香肠
- 半根玉米
- 半颗蒜
- 适量彩椒
- 适量水
- 适量玉米油
- 适量胡椒酱
肉类
- 100克猪肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 10克糖
- 适量蕃茄酱
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
728.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
200克面粉，2克酵母，10克糖，适量玉米油，提前一晚上做了，放冰箱慢慢发酵（其实不用提前一个晚上做也行，我是闲得无聊）
2
这是一大部分的主料，特别说一下这个芝士虽然有点贵，但确实味道不错来着，推荐
3
准备材料
4
爆香蒜末，放入洋葱翻炒，有点香味了放入肉末炒到变白以后倒入番茄翻炒，加点番茄酱（能让颜色更迷人，味道更番茄），胡椒酱（添加口味）或其他调味料，炒到浓稠比萨红酱就完成了
5
赶好饼底用叉子戳洞，静止一下下.（买的比萨盘还没到，所以直接用了四方盘）
6
涂上比萨酱，放上一层芝士
7
铺上材料，再铺上一层芝士
8
送进烤箱，中层，提前预热，230度，烤了20分钟
9
出炉，水份有点多（下次要把蔬菜烤一下，烤干水再铺上去）芝士也有点不够多的样子，因为把饼弄得很大（我不会说是因为没有比萨盘的缘故，拿了38寸烤箱配的烤盘）
10
开动，好吃呢，真好吃
11
看看这个拉丝的效果
12
这个马苏里拉奶酪不错
