发菜香菇肉丸粥
简单
4人份
春暖花开，阳气上升，我们在饮食上由冬天的浓郁厚重的口味，逐渐转向春天的清淡平和的口味。让我们把美味的食品煮成健康易消化的粥品，让细润的感觉伴随整个春天！ 香菇和发菜都富含各种营养物质，能增强人体免疫力，有助于清扫积存体内的毒素，不仅能增强人体抵抗疾病的能力，同时还能美容抗老。
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食材清单
其他
- 发菜
- 清水
- 潮汕猪肉丸
- 猪骨汤
- 粟米油
- 香菇
- 鸡粉
谷物
- 粳米
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
112.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材：干香菇、潮汕猪肉丸、发菜和粳米。
2
将发菜和香菇泡发，择洗干净，待用。
3
将粳米洗净，放入砂锅中，一次性加足适量的清水。
4
盖锅盖，大火煮滚。
5
用筷子隔放锅盖，以防溢出。
6
将泡发好的香菇用厨房剪刀剪成丝。
7
放入砂锅中。
8
倒入浸泡香菇的水。
9
放入发菜。
10
盖锅盖，大火煮开，揭盖，转文火再煲30分钟。
11
放入猪肉丸，继续煲10分钟。
12
倒入适量的粟米油。
13
放入适量的鸡粉。
14
拌匀，即可关火。