月升·黄鸭头炖豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 3个小米椒
- 3条黄鸭头鱼
- 一勺生抽
- 一块豆腐
蔬菜类
- 4片姜
- 一根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
338.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
622.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄鸭头洗净，姜小米椒切好
2
热锅冷油煎黄鸭头，放入姜片，煎到尾巴翘起翻面，倒入黄酒，小米椒，加水大火煮开，加入豆腐。
3
文火炖二十分钟，加入葱花
4
铛铛铛～翻滚吧，鱼豆腐
