让你无法拒绝的啤酒鸡翅
简单
4人份
本美食由亲子健康http://www.qzzhuang.com分享：喜欢吃各种的鸡翅：红烧、可乐、豆豉焖鸡翅、耗油鸡翅、酥炸鸡翅、啤酒鸡翅等。这款啤酒鸡翅我常做来吃。色泽、味道都很喜欢。 zuzyi8
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食材清单
其他
- 啤酒 一罐
- 姜 10g
- 生抽 适量
- 糖 少许
- 葱 5g
- 蒜 5g
- 食用油 适量
- 鸡翅600g
调味品
- 盐 少许
营养成分
热量
492.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
312.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水
2
将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分
3
葱姜蒜切好备用
4
准备好一罐啤酒
5
锅里放入少量油，下葱姜蒜爆香
6
放入控干水分的鸡翅，改小火煎鸡翅
7
煎的过程中导入少量生抽，煎的过程中不要翻动鸡翅（据说这样煎的好吃），煎至一面金黄翻面煎，直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖（上色用）。
8
煎得差不多时倒入啤酒，撒入少许盐（千万别咸了，撒点盐提鲜就好）
9
大火烧开后，改小火焖鸡翅
10
焖的过程中不要翻动鸡翅
11
焖到差不多汁干即可盛出
