番茄鸡蛋虾仁青菜番薯粉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺醋
- 20只虾仁
- 2个西红柿
- 2瓣蒜
- 一人份番薯粉
- 一勺耗油
- 适量生抽
蔬菜
- 1颗青菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
678.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
457.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗干净青菜切一下，虾仁去壳（可以买超市冰冻去虾线的）用料酒，盐，黑胡椒，生抽腌制，番茄去皮切小块，准备鸡蛋一颗，番薯粉泡水里，蒜切小粒
2
起油锅，下多一点点油，下入虾仁翻炒，炒到虾颜色变红，下番茄，炒出汁水，加入水煮开
3
下番薯粉，煮透，大概5～8分钟，加盐，生抽，耗油调味，下生鸡蛋，我喜欢吃蛋花状的，搅拌开了
4
最后煮熟了下青菜
5
捞起之前，加一大勺香醋，提味
6
简单的晚餐就完成了……
7
专注于吃没有拍照
8
番薯粉用农家番薯粉，超好吃(｢･ω･)｢嘿
9
起名废～
